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日志

 
 

红花  

2015-05-29 10:34:17|  分类: 花花果果 |  标签: |举报 |字号 订阅

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红花,又称草红花。
双子叶植物,菊科,干燥的管状花,长约1.5厘米,橙红色,,花药黄色
具特异香气,味微苦。
活血通经,去瘀止痛。活血通经药.
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古人采用红花泡制红色染料的过程如下:将带露水的红花摘回后,经“碓捣”成浆后,加清水浸渍。在中性条件下,黄色素溶解,用布袋绞去黄色素(即黄汁),这样一来,残花中剩下的大部分已为红色素了。之后,再用已发酸的酸粟或淘米水等酸汁冲洗,进一步除去残留的黄色素,即可得到含有红色素的残花饼。这种提取红花色素的方法,古人称之为“杀花法”,此方法在隋唐时期就已传到日本等国。如要长期使用红花,只须用青蒿(有抑菌作用)盖上一夜,捏成薄饼状,再阴干处理,制成“红花饼”存放即可。待使用时,只须用碱水或稻草灰澄清几次,红色素溶解出来,便可进行染色了。最后用乌梅酸性水处理一道,相当于固色,红色淀生成,染色过程结束。“红花饼”在宋元时期之后得到了普及推广。

另外古代把红花素浸入淀粉中,也可以做胭脂。

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